• Emporio Armani Ristorante
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Emporio Armani Ristorante

L’anno scorso l’Emporio Armani, che più centrale non si può, all’incrocio fra via Montenapoleone e via Manzoni, è stato ampiamente...

  • Joe Cipolla
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Joe Cipolla

Oggi i locali tutta carne vanno alla grande, e continuano a crescere. Anni fa c’era solo qualche proposte in linea...

  • Iyo Aalto
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Iyo Aalto

Come tutti di certo saprete, il bravissimo Claudio Liu, patron di Iyo in Piero della Francesca, raddoppia: ha aperto un...

  • Viva
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Viva

Alice nacque nel 2007 a opera di due socie, e fu subito di successo. Poi nel 2014 l’occasiona della vita:...

  • Oyster Bar
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Oyster Bar

Io mangio tutto, ovviamente a patto che sia buono. Poi stravedo per alcune cose. Per esempio le ostriche, soprattutto cotte...

  • Il Morelli
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Il Morelli

Da quanti anni conosco Giancarlo Morelli? Un’infinità, da quando operava al Golf Club di Monticello, ben prima che aprisse il...

  • Open Colonna
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Quando apre un ristorante, l’etichetta delle recensioni dice – e io lo ricordo sempre a tutti e a me stesso...

  • Isola dei Sapori
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Isola dei Sapori

I locali grandi e di successo non godono di particolare amore da parte della critica. La vera diversità che disorienta...

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Ichikawa

Ichi is back! Ichikawa Haruo detto Ichi è un celebre cuoco giapponese attivo a Milano. Segni particolari: più che dire...

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Sine

Sine è il locale di Roberto di Pinto, bravo cuoco ricco di tante esperienze, in Italia e all’estero. Per definire...

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Mu Dimsum

Ma come si sta bene al Mu Dimsum! Per tanti motivi. È grosso – e a me i locali grossi...

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Procacci

Procacci è un celeberrimo locale di Firenze, oggi di proprietà del Gruppo Antinori. C’è anche una filiale a Milano, con...

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Ovino

L’Osteria Ovino è un locale che propone piatti abruzzesi, anche se ogni tanto aggiungono (pochi) piatti di altri e soprattutto...

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Altrimenti

Altrimenti è un ristorante in zona CityLife, voluto da Damian Piotr Janczara, storico braccio di sala di Eugenio Boer, dove...

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Quando apre un ristorante, il buon senso suggerisce di aspettare un po’ prima di andarlo a provare per recensirlo, che...

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Pont de Ferr

Sono poco obiettivo con il Pont de Ferr: ci vado (e molto volentieri) “da sempre”, cioè da quando ha aperto....

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Premessa. Molti colleghi non amano i locali di moda e alla moda, tendono a privilegiare quelli di ricerca, qualunque cosa...

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La Veranda

Tutto nuovo al Four Seasons. Oggi c’è un solo ristorante, si chiama La Veranda, è di altissimo livello e serve...

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Che la professionalità paghi, lo si sa ed è giusto così, e che la grande professionalità paghi molto, è ancor...

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Cittamani

Cittamani è un locale semplice da definire: propone cucina indiana nella sua versione alta, nel senso delle grandi famiglie, anche...